رفتم بازار هوس کردم نهار خورشت کرفس بپزم قبلا از یکنفری شنیده بودم که کرفس برای قدرت مردانگی خیلی خوب و مقوی هست اما نپرسیدم چگونه کرفس رو بخورم خام پحته یا خورشتی تا اینکه خودم دست به کار شدم اخه اون یک نفر رفت خارج از کشور و در دسترس نیست و چند سالی میشه که اونو ندیدم کجا رفتش طرز تهیه خورشت کرفس برای یکنفر 200 گرم گوشت فرقی نمیکنه گوسفند باشه یا گاوی کرفس رو خرد ریز میکنید تفت میدید و جعفری هم همینزور 3 لیوان اب گوشت و مقداری گوجه هم ترراه پیاز تفت می دهید در قابلمه می ریزید 2 تا 3 ساعت در شعله کم بپزه خورشت اماده هست منبع : moarafi.blogsky.com